장 건강은 소화관에 사는 박테리아의 상태에 따라 달라집니다. 소화부터 수면 주기, 기분, 면역체계에 이르기까지 모든 것에 영향을 미칩니다.
1. 소화 기능
소화 시스템은 음식과 음료를 몸이 제대로 기능하는데 필요한 영양소로 바꾸는 역할을 합니다. 소화 시스템은 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민과 미네랄은 물론이고 물을 분해하고 소화시켜 몸이 흡수하고 사용하기 쉽게 만듭니다. 소화기 계통의 또 다른 중요한 기능은 독소를 제거하는 것입니다. 간은 몸의 주요 해독 기관이며 독소가 심각한 질병을 일으키기 전에 몸 밖으로 배출되도록 소화기와 함께 작용합니다. 건강한 소화기 계통을 유지하는 것은 또한 질병과 감염으로부터 보호하는데 도움을 주는 강력한 면역 체계에 기여합니다. 게다가 연구는 건강한 장내 미생물군집이 여러분의 기분을 조절하고 정신 건강을 향상시키는데 도움을 줄 수 있다는 것을 보여주었습니다. 소화기 건강을 잘 유지하기 위해서는 물을 충분히 마시고 신선한 고아일과 채소로 가득한 식단을 성취하며 설탕이나 인공 첨가물이 포함된 음식을 피하는 것과 규칙적인 운동을 하는 것이 중요합니다. 또한 철저히 씹고 천천히 먹는 것이 소화를 돕고 영양소 흡수를 더 잘 촉진할 수 있기 때문에 권장합니다.
2. 영양소 흡수
최근의 연구에 의하면 장내 미생물군집의 구성이 여러분의 소화와 영양소 흡수에 직접적인 영향을 미친다고 합니다. 건강에 좋지 않은 박테리아는 장벽의 투과성을 증가시켜 잠재적인 병원균을 혈류로 허용하고 전신에 염증을 유발할 수 있습니다. 이것은 류마티스 관절염, 제1형 당뇨병 및 다발성 경화증과 같은 만성 질환의 원인이 될 수 있습니다. 좋은 장 건강은 주로 현명한 식단 선택에 달려 있는데 이것은 장에 좋은 음식을 먹고 가공 식품과 설탕을 줄이는 것을 의미합니다. 김치, 사우어크라우트, 요거트, 게파르와 같은 발효 식품을 먹고 소화관에서 유기한 박테리아의 성장을 지원하는 프로바이오틱 보충제를 먹는 것도 중요합니다. 게다가 많은 물을 마시는 것은 소화 건강과 영양소 흡수에 중요한 부분입니다.
3. 기분에 영향
여러분은 태어날 때 장내 세균을 얻게 되지만 그것들은 여러분이 먹는 모든 것에 영향을 받습니다. 섬유질이 풍부한 건강 식단을 먹는 것은 유익한 박테리아의 성장을 촉진합니다. 이것은 여러분의 장이 음식을 소화시키고 노폐물을 제거하고 염증을 퇴치하는 것을 돕습니다. 장내 미생물군집은 또한 단사슬 지방산이라고 불리는 화학물질을 방출하는데 이것은 혈액-뇌 장벽을 통과하여 여러분의 노와 직접적으로 소통할 수 있습니다. 이 소통은 위장 문제와 우울증, 불안과 같은 정신 건강 장애 사이의 연관성에서 입증된 바와 같이 여러분의 기분에 영향을 미칠 수 있습니다. 장이 균형을 이루면 영양소를 처리하고 흡수할 뿐만 아니라 호르몬과 면역체계를 조절하는데도 도움이 됩니다. 실제로 면역세포의 70% 이상이 장에 위치합니다.
4. 체중 관리
장내 미생물군집은 소화되지 않는 섬유질을 단사슬 지방산으로 전환하여 에너지 대사를 지원합니다. 또한 장 벽을 강화하고 면역 기능을 유도하여 잠재적인 병원균이 집락화 되는 것을 방지합니다. 장의 염증, 팽만감, 설사, 변비 등은 장 건강이 좋지 않다는 징후입니다. 하시모토병, 류마티스 관절염, 제1형 당뇨병 등의 자가면역질환도 장 건강이 좋지 않다는 징후입니다. 기억력 문제, 집중력 저하, 피로감 등은 장 내 좋은 세균의 불균형이 원인이 도리 수 있다는 다른 증상들입니다. 설탕과 가공식품이 많이 함유된 식단은 좋은 박테리아의 균형을 잠식해 해로운 박테리아와 효모의 과증식을 초래할 수 있습니다. 제산제, 항생제, 산 차단제 등을 장기간 사용하면 장내 유익한 박테리아를 줄일 수도 있습니다. 과일, 채소, 가공되지 않은 곡물, 콩류 등과 같은 전체 식품에서 장 건강에 좋은 영양소를 섭취하고 염증성 식품을 피하는 것이 가장 좋습니다. 규칙적인 운동 프로그램, 충분한 수면 및 스트레스 관리도 장 건강에 기여합니다. 프로바이오틱 보충제가 어떤 경우에는 유용할 수 있지만 음식과 생활습관을 통해 자연스럽게 장 건강을 개선하는 것이 항상 최선입니다.
5. 염증 조절
염증은 감염이나 부상에 대한 신체의 자연스러운 반응입니다. 장내 미생물군집이 건강할 때 그것은 해로운 백테리아와 효모의 균형을 맞추어 염증을 막는데 도움을 줍니다. 그러나 미생물군집이 건강하지 않을 때 그것은 신체의 모든 장기 시스템에 영향을 미칠 수 있는 만성 염증 반응을 유발합니다. 최적의 장 건강을 위해서는 통곡물, 야채, 과일, 지방이 많은 생선 및 맛이 없는 유제품과 같은 가공되지 않은 식품을 선택하는 것이 좋습니다. 정제된 설탕, 고혈당 식품 소금 및 가공된 지방은 피해야 합니다. 소화를 돕고 독소를 배출하기 위해 많은 물을 마셔야 합니다. 또한 규칙적인 운동은 소화관을 통해 소화 내용물을 움직이는 근육을 자극하기 때문에 건강한 장을 촉진할 수 있습니다. 스트레스 수준을 관리하고 충분한 수면을 취하고 좋은 사회생활을 유지하는 것도 염증을 줄이는데 도움을 줌으로써 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
6. 질병 예방
장내에는 수조 개의 박테리아, 바이러스, 곰팡이가 살고 있습니다. 이 미생물들은 음식을 소화시키고 면역 체계를 지원하며 영양소 흡수를 돕습니다. 또한 그들은 많은 질병으로부터 보호하고 병원성 유기체에 대한 장벽을 형성합니다. 내장의 건강은 나븐 식습관, 스트레스 수준, 항생제 사용을 포함한 많은 요인들에 의해 영향을 받습니다. 몇몇 연구들은 다양한 장내 미생물군집들이 비만, 염증성 장질환, 대장암을 포함한 많은 상태들과 관련이 있다는 것을 보여주었습니다. 건강한 장을 촉진하는 가장 좋은 방법은 균형 잡힌 식사를 하고 7시간에서 8시간의 수면을 취하고 규칙적으로 운동하는 것입니다. 소화관에 있는 박테리아를 손상시킬 수 있는 가공 식품, 설탕 및 인공 감미료를 피해야 합니다. 대신 과일, 야채, 통곡물 및 무미료 유제품과 같은 가공되지 않은 식품을 먹는 것에 집중해야 합니다. 발효 식품은 유익한 박테리아의 성장을 촉지하고 장을 균형 있게 유지하는데 도움을 줄 수 있으므로 발효 식품을 먹는 것도 좋은 생각입니다. 마지막으로 높은 스트레스는 장 투과성을 증가시키고 박테리아의 불균형을 초래할 수 있으므로 스트레스 수준을 관리하는 것이 중요합니다.
7. 결론
소화관은 음식을 분해하고 영양소를 흡수하며 몸에서 노폐물을 제거하는 역할을 합니다. 또한 장내 미생물군집이라고 불리는 박테리아, 바이러스, 곰팡이와 같은 수조 개의 미생물이 서식하고 있습니다. 이러한 미생물 군집은 에너지 대사를 지원하고 염증을 줄이며 필수 비타민을 생산하는 등 많은 기능을 가지고 있습니다. 장내 미생물군집의 건강은 여러분의 식단과 생활양식에 의해 영향을 받습니다. 가공식품, 설탕, 건강에 해로운 지방이 많은 식단은 장내 세균의 다양성을 감소시킬 수 있습니다. 이것은 비만, 제2형 당뇨병, 과민성 장 증후군 그리고 심지어 대장암과 같은 염증성 질환에 기여할 수 있습니다. 스트레스, 부족한 수면, 건강한 장내 세균을 막는 약물의 과다 사용도 장내 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 발효 식품을 포함한 식단은 장내에 좋은 박테리아의 수를 늘리는데 도움이 될 수 있습니다. 2019년 연구에 따르면 인간을 대상으로 한 연구가 더 필요하지만 단식이 장내 미생물 군집에 도움이 될 수 있다고 합니다. 소화기와 면역 체계를 지원하기 위해 프로바이오틱 보충제를 복용할 수도 있습니다. 그러나 어떤 것이 당신에게 가장 적합한지에 대해 의료 전문가와 이야기하는 것이 중요합니다.